Günden güne çoğalan zeytin dostlarımız sayesinde ve günden güne çeşitlenen, ünü artık bizi aşan ürünlerimiz ile İznik Zeytin Evi' mizi galiba artık bir çok kişi tanıyor. % 100 Müşteri Memnuniyeti için koşulsuz iade imkanı ve durmak bilmeyen araştırma ve denemelerimiz bizim vazgeçilmez prensiplerimiz. Biliyoruz ki bizi biz yapan değerler bunlar.
Güzel bir zeytin sezonu oldu bizim için. Zeytin'in memleketine yerleşmemizle birlikte hayallerimizdeki İznik Zeytin Evi'ne bir kaç adım daha yaklaşmış olduk. Aklımızda olan tüm çeşitleri üretmek, gönlümüzce denemeler yapmak gibi bir lüksümüz var artık. Neler mi yaptık? Tamamen tuzsuz siyah zeytin, az tuzlu siyah zeytin, kurutulmuş siyah zeytin, geleneksel sele zeytin, tabi ki kostiksiz (hatta limon tuzu bile içermeyen) kırması ve çizmesi ile yeşil zeytin. Hatta daha da ileri gidip Geleneksel sele'de Gemlik tipi zeytinin yanında bir de Su Zeytini selesi yaptık.
Bize duyduğunuz güvenin verdiği güç ve sorumluluk ile daha da iyisini yapabilmek için vargücümüzle çalışıyoruz. Denemelerimizde kimi zaman başarılı , kimi zaman ise başarısız olabiliyoruz. Başarısızlıktan korkarsak ilerleyemeyeceğimizin farkındayız.
Zeytinyağları ile ilgili de yeni denemeler yaptık bu sene. Baştacımız Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı'nın yanında bir de Olgun Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı'mız oldu. Natürel Sızma her zamanki gibi hep var. Tüm zeytinyağlarımız tepe zeytini dediğimiz sadece dalından toplanan zeytinlerden üretildi. Zeytinyağı'nın kalitesini ve nefasetini bozan içerisinde beklemiş, çürümüş, ezilmiş zeytinler olan dip zeytini olarak tabir edilen zeytinlerden uzak durduk. Ve tabii ki hiç bekletmeden sıkım yaptırdık. Bizde yemeklik zeytinyağı diye bilinen Riviera Zeytinyağı yok. Çünkü labarotuvar ortamında kusurları giderilmiş zeytinyağın her ne kadar belli oranda (%85 rafine zeytinyağı, % 15 natürel sızma zeytinyağı) natürel sızma ile karışsa da gerçek zeytinyağı ile boy ölçüşemeyeceğini çok iyi biliyoruz. Zeytinyağlarımızda da son derece iddialıyız.
Geçtiğimiz yaz yaptığımız Dalından Kapınıza uygulamamız bu sene de geliyor . Yani dalından bugün koptuysa yarın sizde olacak. Ankara'ya kadar 1 günde ulaşıyor. Karışık meyve kasası, yerli tohum pembe ve kırmızı domates kasası ve karışık sebze kasası bir kaç aya kadar sistemimizde tekrar yerini alacak. Bunun duyurusunu vakti geldiğinde üyelerimize yapacağız. O yüzden henüz üyemiz değilseniz aşağıdaki linkten üye olabilirsiniz.
Bir de övünerek söylüyoruz ki doğal fermantasyon gerçek sirkelerimiz var artık. Yeni sezon elma ve üzüm sirkelerimiz bu sene bolca bizimle olacak.
Doğal, katkısız, koruyucusuz, deneysel ve geleneksel. Bizim işimizin özeti bu!
Ocak ayında Habertürk'te yayınlanan Şehir Hikayeleri programına konuk olduk. Daha doğrusu onlar bizim konuğumuz oldular. Bizi daha yakından tanımak isterseniz kısmen de olsa kendimizi anlatabildiğimiz programın videosuna internet sitemizde bulabilirsiniz.
Sizinle henüz tanışmadıysak biz internet bağlantısı olduğu her yerde ve İznik'te Çamdibi'ndeyiz. Çamdibi'ne yerleştikten sonra bize sürpriz yaparak Çamdibi'nde ziyarete gelen zeytin dostlarımız gibi sizleri de bir çayımızı içmeye bekleriz. Çok da mutlu oluruz. Köye adını veren çam ormanında küçük bir yürüyüş yapabilirsiniz. Eğer hasat zamanına denk gelmişseniz, bizlere eşlik edebilirsiniz.
Sevgi, saygı ve sağlıkla...
İLK SİPARİŞİMDE UFAK BİR AKSAKLIK OLMASINA RAĞMEN TEKRAR SİPARİŞİMİ GÜNCELLEDİK .İYİ Kİ DE GÜNCELLEYİP VAZGEÇMEMİŞİM.VAZGEÇMİŞ OLSAYDIM BÖYLE BİR LEZZETTEN MAHRUM KALACAKTIM.ZEYTİN VE ZEYTİN YAĞI TADINA DOYAMADIK.ZEYTİNDE ADRESLERİMDEN BİRİ OLDU ÜRÜNLERİM BİTER BİTMEZ TEKRAR SİPARİŞLERİM OLACAK TEREDDÜT ETMEYİN ALIN
MARDİNKişiliği ve karakter olarak da çok iyi tanıdığım güzel arkadaşım...her konuda olduğu gibi gerçekten en güzel ve sağlıklı kaliteli olanları insanlar a sunuyorsunuz...bize getirdiğiniz zeytinyağı harikaydı ve çok teşekkür ederim... bundan böyle her yıl sizin müşteriniziz ailece.....
Manisa1kg Salamura Siyah Zeytin sipariş vermiştik yanında 400 gr az tuzlu ve 400 gr tuzsuz zeytin de vardı ayrıca yanında gönderdiğiniz hediyeler için de çok teşekkür ederiz henüz tadına bakmadık iftarı zeytinlerinizle açıcaz İnşallah memnun kalırsak tekrardan sipariş vermeyi kesinlikle düşünüyoruz iyi günler dilerim
SAKARYAGüzel iletisiminiz sayesinde uzun zamandır hasret kaldığımız Akça armut yiyebildik, dalından koparıp hemen gönderdiniz, ertesi sabah elimizdeydi. Tekrar çok teşekkür, elinize emeğinize sağlık ???? bundan sonra sık sık maillerinizi bekliyorum ????
İzmirIS GEREGI YILLARCA GEMLIK VE MUDANYA YA GITTIM VE HERZAMAN ZEYTIN VE ZEYTIN YAGININ EN GEZELINI YIYEBILMEK ICIN OZEN GOSTERDIM. ALLAH RAHMET EYLESIN MUDANYA NIN YERLISI SEVGILI CEMAL ER AMCAMIZ KIŞIN SOBANIN UZERINDE EKMEK IZARTIP ZEYTINYAGINA BATIRIP UZERINE KIZMIZI BIBER DOKUP YEMESINI BANA OGRETTI.ISTE 80 YILLARDA DAMAGIMDA KALAN TADI DALDAN SELE VE TAS SIZMA ZEYTINYAGINDA YAKALADIGIMI DUSUNUYORUM.
DAMAK ZEVKINI SEVENLER DAHA FAZLA BEKLEMEDEN SIPARISLERINIZI VERINIZ.,
Firmanızı Tele1 den öğrendim
Sipariş ettiğim ürünler tam zamanında ve çok güzel ambalaj içinde geldi. Daha önemlisi tuzsuz zeytin ve az tuzlu sele olağanüstü güzellikte. Sirkelerinizde çok güzel
Sizi çok tebrik ediyorum. ayrıca erik sirkesi hediyenize çok teşekkür ediyorum.
2 kg iznik irisi siyah zeytin siparişi vermiştim. Gerçekten çok lezzetli. Eşim ve ben çok beğendik. Kesinlikle tavsiye ederim.
İstanbul2014 yılı Ekim ayının son günü e-posta olarak gelen bir mesaj ile İznik zeytin Evinden haberdar oldum. Daha önce çeşitli yerlerden -Zeytinli, Ayvalık, Çanakkale vs- zeytinyağı denemelerimiz olmuştu. Fakat Ilgın Hanım ile telefon görüşmemiz ve herhangi bir esnaf gibi davranmayıp, gayet samimi bir şekilde izahat vermesiyle ilk siparişimi verdim. Bazı yorumcuların yazdığı gibi biz de ekmeği zeytinyağına banarak yemeyi, balığın üzerine bir miktar eklemeyi çok severiz. Hatta annem ki kendisi Bodrum'ludur, küçükken incirin arasını açıp içerisine bir miktar badem veya fındık koyup en sonra bir kaç damla zeytinyağı ilave ederek yediklerini anlatır. Bu arada firma olarak geri dönüşleri, malzemenin gelip gelmediğini kontrol etmeleri, malzeme ile ilgili yorumlarımızı almaları, kargo ambalajı vs. tek kelimeyle mükemmel. Ellerinize, emeğinize sağlık. Hayırlı işler dileklerimle.
ANKARAÖNCELİKLE SANAL ORTAMDA BU DENLİ GİZEMSİZ SADE BİR FİRMA OLMASI NEDENİ İLE FİRMA SAHİPLERİNİ KUTLUYORUM. HER NEKADAR SANAL ORTAMDA GÜVENİLİR BİR ALIŞVERİŞ ORTAMI ÇOĞUMUZU ÜZÜYORSA DA, BEN ŞAHSEN ADI GEÇEN FİRMADAN İLK İZLENİMİM DOĞRU BİR ELEKTRİK VERMESİ VE ÜRÜNLERİN KALİTELİ SEVİLİR OLMASI İDİ. 4 KİŞİLİK AİLEMDE ZEYTİNYAĞI PEK TÜKETİLMESE DE 2 LİTRELİK TAŞ BASKI ZEYTİNYAĞI NEREDE İSE BİR HAFTADA TÜKENMEK ÜZERE, SELE ZEYTİN İSE BİR HARİKA ÇOK ÇOK ÇOK TAVSİYE EDİYORUM.ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI ALIŞVERİŞ YÖNÜM DEĞİŞTİĞİ İÇİN ADI GEÇEN FİRMAYA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ESKİŞEHİRLezzetli ürünleriniz ve hediyeniz için çok teşekkür ederim.
Ankara